Oppskrift for 4 porsjoner.
- 400 gram lakseloin
- 250 gram sushiris
- 3 vårløk
- 2 avokado
- 1 mango
- Syltet rødløk
- Frisk koriander
- Sesamfrø
O delish marinade:
- 3 ss soyasaus
- 2 ss riseddik
- 1 ss sesamolje
- 1 ss sukker
KOK RIS.
Bland marinaden sammen.
Skjær opp fisken i små terninger og legg den i marinaden.
Skjær opp mango og avokado i terninger. Vårløk kuttes i ringer.
Dander fisk, ris, mango, avokado, vårløk og sylta rødløk i porsjonsskåler. Dryss over koriander og sesamfrø.
Spis, nyt, eller gjør hva enn du måtte føle for.
